Młodzież podczas warsztatów naukowych

Sprawozdanie z warsztatów w dniu 23 maja 2025r

W dniu 23 maja 2025 roku w Instytucie Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich - Państwowym Instytucie Badawczym w Poznaniu odbyły się kolejne wizyty studyjne pn. „Poznaj Naszą Pracownię”. Wydarzenie to jest częścią projektu „Pracownia Innowacji IWNiRZ-PIB”, który ma na celu popularyzację osiągnięć naukowych oraz wspieranie innowacyjności. W wydarzeniu brali udział uczniowie IV Liceum Ogólnokształcącego z Poznania z klasy o profilu biologiczno-chemicznym.

Spotkanie tym razem odbyło się w siedzibie Instytutu w Plewiskach. Uczniowie odwiedzili laboratoria badawcze Zakładu Hodowli i Botaniki Roślin Użytkowych oraz Ogród Roślin Leczniczych IWNiRZ-PIB, gdzie zapoznali się z wybranymi aspektami działalności badawczej Instytutu, w tym w szczególności najnowszymi technikami w zakresie hodowli roślin włóknistych i zielarskich oraz ich przetwórstwa.

W pracowni farmakognostycznej uczniowie zapoznali się z przygotowaniem podstawowych preparatów galenowych: naparów, odwarów oraz maceratów. Zapoznali się z metodą destylacji olejków eterycznych z następujących gatunków: mięta pieprzowa, szałwia lekarska, rumianek pospolity. Zobaczyli tłoczenie oleju z nasion czarnuszki oraz samodzielnie wykonali maść majerankową. Pod okiem specjalisty zapoznali się z technikami pracy z mikroskopem oraz zobaczyli powierzchnię przykładowych organów szałwii lekarskiej. Zapoznali się ze znaczeniem tych badań dla diagnostyki obrazowej cech roślin, która umożliwia ocenę stanu fizjologicznego roślin podczas hodowli oraz w czasie analizy materiału roślinnego różnego pochodzenia.

Uczniowie poznali przykłady chronionych i rzadkich gatunków roślin zielarskich znajdujących się w kolekcji banku genów. Świeże surowce zielarskie wykorzystali do tworzenia odcisków wzoru roślin na tkaninie techniką druku botanicznego (ecoprinting). Przygotowali mieszanki ziołowe z wysuszonych surowców zielarskich według wybranej receptury, aby sporządzić i degustować napary. Poznali również przykłady zastosowania olejków eterycznych i samodzielnie wykonali saszetki zapachowe do aromaterapii.

W Ogrodzie Roślin Leczniczych IWNiRZ-PIB w Plewiskach uczniowie mieli okazję zapoznać się z wielkim bogactwem i zróżnicowaniem dzikich oraz uprawianych w Polsce roślin zielarskich: leczniczych, przyprawowych, jadalnych, miododajnych, barwierskich, włóknistych i ozdobnych. Prezentowane były zarówno gatunki stosowane w tradycyjnej medycynie ludowej, jak i obecne we współczesnej fitoterapii, rodzime i obce; także te, które zyskują na znaczeniu i popularności w ostatnich latach. W trakcie terenowych warsztatów omówiono i zilustrowano na konkretnych przykładach podstawowe zagadnienia z zakresu etnobotaniki, systematyki, biologii, uprawy i stosowania roślin zielarskich.

Uczestnicy warsztatów mieli okazję zapoznać się z kolekcją roślin szklarniowych oraz przykładami gatunków roślin leczniczych pochodzących z ciepłych stref klimatycznych. Zobaczyli odmiany roślin zielarskich wyhodowane w IWNiRZ-PIB i poznali zasady produkcji rozsady.

Dziękujemy i zapraszamy do kolejnych pasjonujących i twórczych spotkań w Instytucie

GALERIA ZDJĘĆ