- O Nas
- Historia
-
Struktura
- Dyrekcja IWNiRZ
- Rada Naukowa IWNiRZ
- Zakłady Naukowo-Badawcze
- Zakłady Doświadczalne
- Laboratoria Badawcze IWNiRZ - Akredytacja
- System Zarządzania Jakością
- Pozostałe Działy
-
Zakłady Naukowo - Badawcze
- Zakład Biotechnologii
- Zakład Komórek Macierzystych i Medycyny Regeneracyjnej
- Zakład Hodowli i Agrotechniki Roślin Włóknistych i Energetycznych
- Zakład Botaniki, Hodowli i Agrotechniki Roślin Zielarskich
- Zakład Farmakologii i Fitochemii
- Zakład Badań i Przetwórstwa Nasion
- Zakład Inżynierii Bioproduktów
- Zakład Innowacyjnych Technologii Włókienniczych
- Oddział Przędzalnictwa, Tkactwa i Wykończalnictwa w Żyrardowie
- Dział Marketingu i Wzornictwa
- Działy Wsparcia Badań
- Współpraca
-
Projekty
-
Projekty Krajowe
- Projekty POIS.01.03.01
- ONKOKAN
- PO KSOW 2016-2017
- BIOAKOD
- EUBIOTYKI
- SORMISOL
- SILANTEX
- ModLen
- FLAXMOW
- EPIMAN
- PLANTINOVA
- Bioaktywna Żywność
- Projekty Narodowego Centrum Nauki (NCN)
- Projekty POIG.01.03.01
- Projekty POIG.01.03.02
- Projekty POIG.02.03.02
- Opracowanie technologii wytwarzania i aplikacji ekstraktu lignanów z nasion lnu w suplementach diety
- BioRegion Wielkopolska
- OPUS 13
- OPUS 15
- Badania na rzecz rolnictwa ekologicznego
- Projekty Międzynarodowe
- Projekty dofinansowane ze środków budżetu państwa
- Projekty finansowane ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego
-
Projekty Krajowe
- Program Wieloletni na lata 2017-2020
-
Wydawnictwa
- Herba Polonica
- Euroflax Newsletter
-
Inne
- Natural Fibres - Włókna Naturalne
- Natural Fibres - Włókna Naturalne. Wydanie Specjalne
- Słownik Specjalny Len, Konopie, Jedwab - Pięciojęzyczny Słownik Terminologii
- Poradniki, Biblioteczka dla Praktyków, Przegląd Literaturowy
- Len i Konopie - Biuletyn Informacyjny Polskiej Izby Lnu i Konopi
- Dynamika zbiorowisk chwastów segetalnych upraw lnu włóknistego w Polsce na przestrzeni lat 1968 -1996
- Materiały Konferencyjne
- Sprawozdania i Raporty
- Konferencje, Kursy i Wydarzenia
- Ogród Roślin Leczniczych
- Przetargi, Ogłoszenia i Zapytania ofertowe
- Polecane strony
- Poczta IWNiRZ
- Portal pracowniczy
- POLITYKA PRYWATNOŚCI
- Mapa strony
- OFERTY PRACY
Zakład Badań i Przetwórstwa Nasion
Zakład Badań i Przetwórstwa Nasion
Kierownik: mgr Zbigniew Kęsa
Kierownik: mgr Zbigniew Kęsa
Tel.: (+48) 61 84 55 889
e-mail: zbigniew.kesa@iwnirz.pl
W skład Zakładu Badań i Przetwórstwa Nasion wchodzą:
e-mail: zbigniew.kesa@iwnirz.pl
W skład Zakładu Badań i Przetwórstwa Nasion wchodzą:
- Laboratorium Analityczne
- Stacja Doświadczalna Przetwórstwa Spożywczego i Farmaceutycznego Nasion Lnu
- Badania nad wykorzystaniem nasion lnu Lini semen (skład chemiczny i wykorzystanie spożywcze, w suplementacji oraz w medycynie);
- Badania nad konopiami Cannabis (skład chemiczny nasion oraz łodyg konopi: THC, CBD, CBN olejki eteryczne itp. wykorzystanie spożywcze, w suplementacji oraz medycynie);
- Badania w zakresie izolacji i modyfikacji substancji aktywnych z roślin;
- Badania nad procesami ekstrakcji, zagęszczania, suszenia substancji z surowców roślinnych;
- Wykonywanie, opracowywanie, walidacja metod analitycznych (HPLC-DAD, HPLC-RI, GC-FID, AAS).
Osiągnięcia:
- Efektem prac Zakładu jest opracowanie technologii produkcji i wprowadzenie na rynek spożywczo/farmaceutyczny wielu nowych pro-zdrowotnych produktów z nasion lnu, między innymi prażonych nasion lnu, oleju lnianego Linolia®, kaszki lnianej o nazwie Len mielony oraz jednoskładnikowego produktu roślinnego o nazwie Boflax®. Oleju Rydzowego, Oleju Konopnego, Oleju z Pestek Dyni.
Zakład koordynuje uprawę lnu i innych surowców zielarskich dla własnych potrzeb produkcyjnych, na areale około 500 ha w Wielkopolsce.
Zakład Badań i Przetwórstwa Nasion posiada doświadczalną stację pilotową zlokalizowaną na powierzchni ponad 1000 m2 zajmującą się wdrażaniem do produkcji opracowanych technologii. Stacja wyposażona jest w urządzenia półtechniczne związane m.in. z technologiami wytwarzania/magazynowania produktów olejarskich i sproszkowanych produktów zielarskich.
Copyright 2010 Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
wykonanie, CMS: Dyalcom
wykonanie, CMS: Dyalcom