IWNiRZ
Struktura
Zakłady naukowo-badawcze
Zakładzie Badań i Przetwórstwa Nasion

Zakładzie Badań i Przetwórstwa Nasion

Kierownik Zakładu: Grażyna Czarnecka
e-mail: grazyna.czarnecka@iwnirz.pl
tel.: +48 573 730 796

CHARAKTERYSTYKA ZAKŁADU

Zakład Badań i Przetwórstwa Nasion (Zakład LS, Wytwórnia) jest jednym z Zakładów Instytutu Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich Państwowego Instytutu Badawczego.

Zakład prowadzi działalność naukowo-badawczą, rozwojową oraz produkcyjną, zajmując się m.in. badaniami i przetwórstwem nasion roślin oleistych.

Główny zakres działalności obejmuje inicjowanie, prowadzenie oraz wdrażanie do praktyki wyników prac naukowo-badawczych w zakresie badań nasion lnu, konopi i innych roślin oleistych oraz surowców zielarskich – w obszarze technologii, przetwórstwa i aplikacji.

BRANŻA SPOŻYWCZA – działalność certyfikowana zgodnie z normą ISO 22000:2018

Obszarem i podstawą działalności w zakresie przetwórstwa nasion roślin oleistych i zielarskich, podlegającą certyfikacji według normy międzynarodowej ISO 22000:2018, jest branża spożywcza.

Główny zakres działalności Zakładu obejmuje wytwarzanie środków spożywczych i suplementów diety.

Na podstawie decyzji Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi dla czterech produktów spożywczych możemy stosować znak jakości „Poznaj Dobrą Żywność”

BRANŻA MATERIAŁÓW PASZOWYCH

Część powstającego podczas produkcji oleju lnianego Makucha z siemienia lnianego oraz Oleju lnianego przeznaczana jest na materiał paszowy. Nr weterynaryjny PL3064036p.

BRANŻA FARMACEUTYCZNA

Zakład Badań i Przetwórstwa Nasion posiada zezwolenie Głównego Inspektora Farmaceutycznego (GIF) na wytwarzanie produktu leczniczego w zakresie analiz fizykochemicznych produktów leczniczych oraz wytwarza substancję czynną Lini oleum virginale (luzem) do produktów leczniczych. Produkcja substancji czynnej podlega nadzorowi GIF.

BRANŻA KOSMETYCZNA

Zakład Badań i Przetwórstwa Nasion wytwarza kosmetyki u wytwórców zewnętrznych posiadających stosowne zezwolenia i systemy jakości.

Zakład LS dokonuje zgłoszeń kosmetyków w europejskim systemie CPNP i pełni funkcję podmiotu odpowiedzialnego.

SPRZEDAŻ dział sprzedaży tel. +48 61 8455 855; +48 785 752 178; e-mail: sprzedaz@iwnirz.pl

Zakład prowadzi działalność handlową i marketingową związaną z oferowanymi produktami i półproduktami oraz produktami luzem (Odtłuszczone zmielone złote/brązowe nasiona lnu, Makuch z siemienia lnianego materiał paszowy, Olej lniany do celów kosmetycznych) oraz świadczy usługi w zakresie analityki chemicznej dla zleceniodawców zewnętrznych.

https://iwnirz.pl/sklep-internetowy

ZESTAWIENIE INFORMACJI O PRODUKTACH ZAKŁADU

Do czołowych produktów wytwarzanych pod marką Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich PIB IWNIRZ NAUKA należą:

Suplementy diety

BOFLAX® Olej lniany do diety dr Budwig – 250 ml, 500 ml, 1000 ml
BOFLAX® Olej lniany z witaminą D3 w kapsułkach 600 mg
BOFLAX® Len mielony 440 g – odtłuszczone, mielone brązowe nasiona lnu
Len mielony 100 g i 200 g – odtłuszczone, mielone złote nasiona lnu, suplement diety

Produkty spożywcze

Kaszka lniana z odolejonych zmielonych brązowych nasion lnu bezglutenowa 300 g (ze znakiem PDŻ)
Kaszka lniano-owsiana z odolejonych zmielonych brązowych nasion lnu i płatków owsianych błyskawicznych 300 g (ze znakiem PDŻ)
Kaszka lniano-owsiana z odolejonych zmielonych złotych nasion lnu i płatków owsianych błyskawicznych 300 g (ze znakiem PDŻ)
Siemię lniane 200 g złote/brązowe (ze znakiem PDŻ)
Len mielony z dynią 200 g – odtłuszczone mielone brązowe nasiona lnu z dodatkiem suszonej, sproszkowanej dyni

Produkty luzem

Odtłuszczone zmielone złote lub brązowe nasiona lnu
Makuch z siemienia lnianego materiał paszowy
Olej lniany do celów kosmetycznych

Kosmetyki

Krem z Olejem lnianym Linuvella 50 ml
Krem z Olejem Konopnym KANABIA 50 ml
Balsam do ciała 250 ml z olejem konopnym i ekstraktem chmielowym CO2
Masło do ciała 200 ml
Peeling do ciała 200 ml

LABORATORIUM KONTROLI JAKOŚCI mgr inż. Natalia Kryszak tel. (+48) 61 8455 825

Zakres badań produktów olejarskich oraz innych produktów wytwarzanych z nasion roślin zielarskich (głównie lnu i konopi) obejmuje:

oznaczanie składu i zawartości kwasów tłuszczowych,
oznaczanie liczb olejowych: zmydlania, jodowej, nadtlenkowej, kwasowej,
oznaczanie popiołu całkowitego, zanieczyszczeń, wskaźnika pęcznienia oraz zawartości wody,
oznaczanie zawartości tłuszczu,
oznaczanie aktywności wody w nasionach, produktach spożywczych, suplementach, kosmetykach
prowadzenie badań stabilności przechowalniczych produktów spożywczych, suplementów diety

URZĄDZENIA ZAKUPIONE W RAMACH KPO